Nygaards Angus

Efter mange års pause er der igen kommet køer på Nygaard.
Vi har købt et par køer af racen Angus Aberdeen.
Både "Musse og Maren" lader til at være faldet godt til i deres nye omgivelser, og vi håber der kommer kalve her til foråret. Med tiden forventer vi at Musse og Maren får selskab af endnu flere artsfæller.
Angus Aberdeen er kendetegnet ved den sorte farve, hornløshed, den massive krop og de forholdsvise korte ben. Der findes også en Rød Angus, som har de samme kendetegn.
Angus koens er en særlig hårdfør, nøjsom ko der har ekstreme gode moderegenskaber, og meget lette kælvinger.
Racen er ligeledes verdens kendt for sin gode kødkvalitet, saftig, mørt og med mere smag - netop fordi racen fra naturens side har bedre marmoreret kød end andre kød-racer vi kender. 
 
   
Nygaard | Sønderskovvej 192 A, Gaaser, 9362 Gandrup - Danmark | Tlf.: 22437046 | firma@gaaser-fiskesoe.dk